Jalapeño - Pfefferpflanze
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Jalapeño – Paprikapflanze (scharf), reichtragend und leicht anzubauen
Jalapeño ist eine mittelfrühe, unkomplizierte Sorte der scharfen Paprika für den Anbau im Freiland und unter Schutz (Tunnel/Gewächshaus). Sie trägt sehr reich: Pro Pflanze lassen sich etwa 25–35 grüne, zylindrische Früchte mit dicken Wänden und einer markanten Schärfe ernten. Ideal für Saucen, Salsas, Eintöpfe und eigene Gewürzmischungen.
Wichtigste Vorteile der Sorte
- Mittelfrüh und einfach zu kultivieren
- Reicher Ertrag: ca. 25–35 Früchte pro Pflanze
- Grüne, zylindrische Schoten mit dicker Wand
- Ausgeprägte Schärfe – perfekt für Saucen und Salsas
- Gut zum Einfrieren und zum Trocknen in Ringen
- Für Freiland und unter Schutz; liebt Wärme und Sonne
- Geeignet für Kübel ab ca. 10 l
Detaillierte Beschreibung
Jalapeño ist ein Klassiker der scharfen Küche und eine sichere Wahl für den Hobbyanbau. An einem warmen, sonnigen Standort setzen die Pflanzen regelmäßig zahlreiche grüne Früchte mit dicken Wänden an, die nach dem Schneiden und Garen schön fest bleiben. Dadurch eignen sie sich hervorragend für Salsas, Saucen, Eintöpfe, Marinaden sowie zum Einfrieren und Trocknen. Einen stabilen Ertrag von etwa 25–35 Stück pro Pflanze erreichst du mit gleichmäßigem Gießen und einer ausgewogenen Nährstoffversorgung. Der Anbau gelingt sowohl im Freiland als auch unter Schutz; in kühleren Regionen empfiehlt sich ein Tunnel/Gewächshaus oder ein besonders warmer, windgeschützter Platz im Garten. Im Topf verwende Kübel um ca. 10 l mit nährstoffreichem, durchlässigem Substrat. Ernte fortlaufend, sobald die Früchte ihre typische Größe und ein kräftiges Grün erreicht haben – dann sind sie am aromatischsten.
Anbau und Pflege
| Standort | Vollsonnig, warm, windgeschützt |
|---|---|
| Boden | Gut drainiert, tiefgründig, nährstoffreich; reich an Nährstoffen |
| Gießen | Hoher Bedarf; regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden |
| Düngung | Regelmäßig, ausgewogen (organisch oder mineralisch) über die Saison |
| Stützen der Triebe | nein |
| Pflanzabstand | 40–50 cm; in Kübeln Töpfe um ca. 10 l |
| Zeiträume | Pflanzung: 2. Maihälfte–Juli • Ernte: August–Oktober |
Spezifikation
| Wuchsform | niedrig |
|---|---|
| Fruchtgröße | klein |
| Fruchtfarbe | grün |
| Geschmack | sehr scharf |
| Anbauort | Freiland, Tunnel/Gewächshaus, Kübel (ca. 10 l) |
| Widerstandsfähigkeit | hohe Pflanzenvitalität |
| Lebensdauer | einjährig |
| Topfart | P9 |
| Topfvolumen | 0,55 l |
| Höhe der versendeten Pflanze | 15–40 cm |
FAQ
Eignet sich Jalapeño für Töpfe?
Ja – am besten wächst sie in stabilen Kübeln um ca. 10 l in voller Sonne.
Wie viele Früchte trägt eine Pflanze?
Meist etwa 25–35 Stück pro Saison bei guter Pflege.
Wann beginnt die Ernte?
Von August bis Oktober; grün ernten, sobald die typische Größe erreicht ist.
Braucht die Pflanze Stützen?
Nein, bei sehr starker Fruchtlast kann eine leichte Stütze jedoch hilfreich sein.
Worauf sollte man beim Anbau achten?
Kälte und Zugluft vermeiden; regelmäßig gießen, nicht überwässern.
Für welche Gerichte ist sie empfohlen?
Für Salsas, Saucen, Eintöpfe, Marinaden sowie zum Einfrieren und Trocknen.
Warum Sie bei uns kaufen sollten ?
- Qualitätsgarantie für das Pflanzgut. Alle Setzlinge, die wir versenden, stammen aus hochwertigem Saatgut. Dadurch erhöht sich die freigesetzte Erntemenge und verbessert den Geschmack.
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Versand
Der vorverkauf von setzlingen, die wir im april 2025 ausliefern planen, beginnt im januar 2025. Fabei legen wir wie jedes jahr besonderen wert auf die qualität der von uns verschickten setzlinge und deren sicherheit beim transport. Foch in diesem jahr kommen wir auch mit einem verbesserten kundenservice zu ihnen, damit sie während des gesamten prozesses über den status ihrer bestellung auf dem laufenden bleiben können.
Bevor sie ihre bestellung aufgeben, lesen sie bitte die folgenden informationen:
-
Die bestellungen werden in der reihenfolge versandt, in der sie eingegangen sind.
- Können sie während der saison erfahren, wann ihre bestellung versandt wird:
- Beim abschluss ihres kaufs können sie in den anmerkungen an den verkäufer ihr bevorzugtes lieferdatum angeben.
Versandplan für bestimmte arten von pflanzen:
( der zeitpunkt des versands der setzlinge hängt von den witterungsbedingungen ab und kann sich bei frost um einige tage verlängern. Wir werden sie über etwaige änderungen auf dem laufenden halten)
| Typ der Setzlinge | Beginn des Versands der Setzlinge |
| Tomaten | Mitte April |
| Salatgurken | Anfang Mai |
| Zucchini | Anfang Mai |
| Paprika | Anfang Mai |
| Kürbisse | Anfang Mai |
| Erdbeeren | Anfang April |
| Walderdbeeren | Anfang Mai |
| Basilikum | Mitte Mai |
| Lavendel | Anfang April |
| Andere Kräuter | Anfang April |
Derzeit auf der Website verfügbare Transportunternehmen:
- DHL-Kurier Versandkosten:
- 6-10 Setzlingen - 6,50 €
- 11-33 Setzlingen - 8,00 €
- 34-66 Setzlingen - 11,00 €
- 67-90 Setzlingen - 15,00 €
- 90+ Setzlingen - nächste Packung
WIE WERDEB IHRE BESTELLUNGEN VERPACKT.
Die Setzlinge werden in einem Karton verpackt, der eigens für den Versand von Setzlingen in P8-P10-Töpfen konzipiert wurde.
- Wir arrangieren sie so, dass sie sich nicht bewegen können.
- Die Pflanzerde in den Töpfen wird mit Folie geschützt und die Stämme und Töpfe werden zusätzlich mit Bambusstäben gestützt.
- Außerdem sind die Kartons nicht dicht verschlossen, so dass die Setzlinge ständig mit der nötigen Luft versorgt werden.
- Alle Setzlinge werden von uns vor dem Transport ordentlich gewässert.
Wir garantieren die Sicherheit unserer Sendungen zu 100%. Im Falle einer Beschädigung während des Transits erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld oder liefern Ihnen die Ware erneut.
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