Salbei - Setzling
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Salbei – Pflanze, violette Blüten, graugrüne Blätter
Suchst du ein Kraut mit Charakter? Salbei bringt ein intensives, kräuteriges Aroma mit, und im Sommer schmückt er Beete mit wunderschönen violetten Blüten. Er wächst kompakt und stabil, verträgt Schnitt sehr gut und eignet sich sowohl für das Beet als auch für Töpfe. Ein mediterraner Klassiker für Fleischgerichte, Soßen und Suppen.
Wichtige Vorteile
- Kräftiges Blattaroma für Fleisch, Soßen und Suppen
- Dekorative, violette Blüten – toll im Beet und im Topf
- Stabiler Wuchs bis ca. 70 cm, verträgt regelmäßigen Schnitt
- Bevorzugt Sonne und durchlässigen Boden – unkompliziert in der Pflege
- Ideal für die Küche: Kräuterbutter, Öle, Marinaden
- Für Beet und Gefäße auf Balkon/Terrasse geeignet
- Geringer Wasserbedarf nach dem Anwachsen
Detaillierte Beschreibung
Salbei ist ein vielseitiges Kraut mit graugrünen, rauen Blättern und einem intensiven, leicht harzigen Aroma. In der Küche unterstreicht er hervorragend den Geschmack von gebratenem und geschmortem Fleisch, Fisch, Wurzelgemüse sowie Soßen, Kräuterbutter und aromatisierten Ölen. Er verzweigt sich dicht, wird in der Saison meist bis etwa 70 cm hoch und reagiert sehr gut auf Rückschnitt, der die Verzweigung fördert und eine schöne Form erhält. Am wohlsten fühlt er sich an einem warmen, sonnigen Standort in durchlässigem Boden mit neutraler bis leicht alkalischer Reaktion. Dauerhaft nasses Substrat verträgt er nicht – im Topf ist eine gute Drainage Pflicht. Im Beet, besonders in kühleren Regionen, empfiehlt sich Winterschutz; in Gefäßen stellt man ihn am besten an einen geschützten Platz. Suchst du ein Kraut, das Gerichten Tiefe gibt und gleichzeitig den Garten schmückt? Setz auf Salbei.
Anbau und Pflege
| Standort | Sonnig; in wärmeren Lagen auch leichter Halbschatten möglich |
|---|---|
| Boden | Durchlässig, am besten neutral bis leicht alkalisch |
| Bewässerung | Mittel; nach dem Anwachsen sparsam gießen, Staunässe vermeiden |
| Düngung | Mittel; ab Frühjahr alle 3–4 Wochen mit Kräuterdünger |
| Schnitt und Ernte | Nach dem Pflanzen und nach jeder Ernte leicht zurückschneiden; Formschnitt Anfang September |
| Pflanzabstand/Topf | 40–50 cm im Beet • Topf 3–5 l mit Drainage |
| Zeiträume | Pflanzung: April–Juni • Blatternte: Juni–Oktober |
| Überwinterung | Überwintert im Beet; in kalten Regionen Abdeckung empfohlen, Töpfe an einen geschützten Platz stellen |
Spezifikation
| Wuchsform | Aufrecht, horstig |
|---|---|
| Endhöhe | 40–70 cm |
| Blatt (Form/Farbe) | Graugrüne, raue Blätter |
| Aroma/Geschmack | Würzig, intensiv, typisch salbeiaromatisch |
| Kulinarische Verwendung | Fleisch, Soßen, Suppen, Kräuterbutter, Öle, Marinaden |
| Frosthärte/Überwinterung | Überwintert im Beet; in kühleren Regionen Schutz empfohlen und Töpfe abdecken/geschützt stellen |
| Lebensdauer | Mehrjährige Pflanze |
| Wert für Bestäuber | Ja |
| Topfart | P9 |
| Durchmesser/Volumen | 9 cm / 0,55 l |
| Höhe der gelieferten Pflanze | 15–25 cm |
FAQ
Überwintert Salbei im Beet?
Ja, aber in kühleren Regionen ist Winterschutz empfehlenswert; im Topf an einen geschützten Platz stellen.
Wie oft sollte man Salbei schneiden?
Salbei 2–3 Mal pro Saison schneiden: ein kräftigerer Rückschnitt im Frühjahr (April/Mai) um etwa 1/3, ein weiterer nach der Blüte (Juli/August) sowie ggf. ein leichter Formschnitt Anfang September, dabei immer vermeiden, tief ins alte, verholzte Holz zu schneiden.
Mag Salbei viel Wasser?
Nein, er bevorzugt ein Substrat, das zwischen den Gießgängen abtrocknet, und eine gute Drainage.
An welchem Standort wächst er am besten?
In voller Sonne; in wärmeren Lagen toleriert er leichten Halbschatten.
Eignet er sich für die Topfkultur?
Ja, eine gute Wahl für Balkon und Terrasse – ausreichend großer Topf und Wasserabzug sind wichtig.
Wie hoch wird die Pflanze?
Bei guten Bedingungen etwa bis zu 70 cm.
Warum Sie bei uns kaufen sollten ?
- Qualitätsgarantie für das Pflanzgut. Alle Setzlinge, die wir versenden, stammen aus hochwertigem Saatgut. Dadurch erhöht sich die freigesetzte Erntemenge und verbessert den Geschmack.
- SICHERHEIT! Wir tun alles, damit der Kurierdienst Ihre Bestellung sicher zu Ihnen nach Hause bringt. Die Stecklinge werden in unseren speziell entworfenen Kartons verschickt. 99,2% der von uns verschickten Stecklinge kommen sicher an. Das bedeutet, dass nur 8 von 1000 Stecklingen beschädigt sind! Sollte einer der Stecklinge beschädigt sein, erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld zurück oder schicken Ihnen einen neuen Steckling.
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Versand
Der vorverkauf von setzlingen, die wir im april 2025 ausliefern planen, beginnt im januar 2025. Fabei legen wir wie jedes jahr besonderen wert auf die qualität der von uns verschickten setzlinge und deren sicherheit beim transport. Foch in diesem jahr kommen wir auch mit einem verbesserten kundenservice zu ihnen, damit sie während des gesamten prozesses über den status ihrer bestellung auf dem laufenden bleiben können.
Bevor sie ihre bestellung aufgeben, lesen sie bitte die folgenden informationen:
-
Die bestellungen werden in der reihenfolge versandt, in der sie eingegangen sind.
- Können sie während der saison erfahren, wann ihre bestellung versandt wird:
- Beim abschluss ihres kaufs können sie in den anmerkungen an den verkäufer ihr bevorzugtes lieferdatum angeben.
Versandplan für bestimmte arten von pflanzen:
( der zeitpunkt des versands der setzlinge hängt von den witterungsbedingungen ab und kann sich bei frost um einige tage verlängern. Wir werden sie über etwaige änderungen auf dem laufenden halten)
| Typ der Setzlinge | Beginn des Versands der Setzlinge |
| Tomaten | Mitte April |
| Salatgurken | Anfang Mai |
| Zucchini | Anfang Mai |
| Paprika | Anfang Mai |
| Kürbisse | Anfang Mai |
| Erdbeeren | Anfang April |
| Walderdbeeren | Anfang Mai |
| Basilikum | Mitte Mai |
| Lavendel | Anfang April |
| Andere Kräuter | Anfang April |
Derzeit auf der Website verfügbare Transportunternehmen:
- DHL-Kurier Versandkosten:
- 6-10 Setzlingen - 6,50 €
- 11-33 Setzlingen - 8,00 €
- 34-66 Setzlingen - 11,00 €
- 67-90 Setzlingen - 15,00 €
- 90+ Setzlingen - nächste Packung
WIE WERDEB IHRE BESTELLUNGEN VERPACKT.
Die Setzlinge werden in einem Karton verpackt, der eigens für den Versand von Setzlingen in P8-P10-Töpfen konzipiert wurde.
- Wir arrangieren sie so, dass sie sich nicht bewegen können.
- Die Pflanzerde in den Töpfen wird mit Folie geschützt und die Stämme und Töpfe werden zusätzlich mit Bambusstäben gestützt.
- Außerdem sind die Kartons nicht dicht verschlossen, so dass die Setzlinge ständig mit der nötigen Luft versorgt werden.
- Alle Setzlinge werden von uns vor dem Transport ordentlich gewässert.
Wir garantieren die Sicherheit unserer Sendungen zu 100%. Im Falle einer Beschädigung während des Transits erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld oder liefern Ihnen die Ware erneut.
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