Koriander - Setzling
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Koriander – Pflanze, aromatisch und einfach im Anbau
Magst du ein frisches, zitrus-würziges Aroma in der Küche? Koriander ist ein einjähriges Kraut, das schnell wächst und nach dem Schnitt kräftig nachtreibt. Er liefert zarte, schmackhafte Blätter, perfekt für Salate, Salsas und Gerichte mit Käse. Er gedeiht im Beet ebenso wie im Topf auf dem Balkon oder auf der Küchenfensterbank.
Wichtige Vorteile
- Intensives, frisches Blattaroma – ein Küchen-Must-have
- Schnelles Wachstum und guter Neuaustrieb nach regelmäßigem Schnitt
- Ideal für Töpfe, Balkonkästen und kleine Gärten
- Einfach zu kultivieren an einem sonnigen Standort
- Blätter perfekt für Salate, Salsas, Currys und Käsegerichte
- Blüten locken nützliche Insekten an; der Duft ist für manche Schädlinge weniger attraktiv
Detaillierte Beschreibung
Koriander (Coriandrum sativum) bringt ein charakteristisches, frisches Aroma mit zitrischer Note in deine Gerichte. Junge Blätter sind am feinsten im Geschmack. Gib sie am besten erst am Ende des Kochens dazu, damit das volle Aroma erhalten bleibt. Die Pflanze liefert schnell Ertrag und verträgt regelmäßiges Schneiden gut, sodass du aus einer Pflanzung mehrfach im Saisonverlauf ernten kannst. Kultiviere Koriander in voller Sonne in einem nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Gleichmäßige Feuchtigkeit hilft, ein vorzeitiges Schossen zu vermeiden. Im Topf wähle ein Gefäß mit Abzugslöchern und ein leichtes Kräutersubstrat. Schneide die Triebspitzen, bevor die Pflanze blüht. Korianderblätter sind in der Küche kaum zu ersetzen: von Salaten und Salsas über Käsegerichte bis hin zu asiatischen und mexikanischen Speisen.
Anbau und Pflege
| Standort | Sonnig, warm und windgeschützt |
|---|---|
| Boden | Leicht, durchlässig, nährstoffreich; ohne Staunässe |
| Bewässerung | Mäßig und regelmäßig; Substrat nicht austrocknen lassen |
| Düngung | Sparsam; alle 2–3 Wochen kleine Gaben Kräuterdünger oder Kompost |
| Schnitt und Ernte | Triebspitzen vor der Blüte schneiden; Blätter fortlaufend ernten |
| Pflanzabstand/Topf | 20–25 cm im Beet • Topf 2–3 l mit Abzug |
| Zeiträume | Pflanzung: April–August • Ernte: Juni–Oktober |
| Überwinterung | Überwintert nicht – einjährige Pflanze |
Spezifikation
| Wuchsform | Horstig |
|---|---|
| Endhöhe | 30–70 cm |
| Blatt (Form/Farbe) | Fein geteilt, hellgrün |
| Aroma/Geschmack | Frisch, zitrus-würzig |
| Kulinarische Verwendung | Salate, Salsas, Currys, Käsegerichte, zum Verfeinern |
| Frosthärte/Überwinterung | Frostempfindlich; überwintert nicht |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Wert für Bestäuber | Ja – Blüten locken Insekten an |
| Topfart | P9 |
| Durchmesser/Volumen | 9 cm / 0,55 l |
| Höhe der gelieferten Pflanze | 10–30 cm |
FAQ
Eignet sich Koriander für die Küchenfensterbank?
Ja, vorausgesetzt es gibt viel Licht und regelmäßiges Gießen.
Wie kann man das Schossen in die Blüte begrenzen?
Triebspitzen laufend schneiden und eine gleichmäßige Substratfeuchte halten.
Wie oft im Topf gießen?
Wenn die obere Schicht abgetrocknet ist; sowohl Austrocknen als auch Überwässern vermeiden.
Kann man ganze Triebe auf einmal schneiden?
Ja, aber besser ist ein fortlaufender Schnitt der Triebspitzen, der den Neuaustrieb fördert.
Übersteht Koriander Spätfröste?
Nein, es ist eine einjährige, frostempfindliche Pflanze.
Schreckt er wirklich Schädlinge ab?
Der Duft kann für manche Schädlinge weniger attraktiv sein, bietet aber keinen vollständigen Schutz.
Warum Sie bei uns kaufen sollten ?
- Qualitätsgarantie für das Pflanzgut. Alle Setzlinge, die wir versenden, stammen aus hochwertigem Saatgut. Dadurch erhöht sich die freigesetzte Erntemenge und verbessert den Geschmack.
- SICHERHEIT! Wir tun alles, damit der Kurierdienst Ihre Bestellung sicher zu Ihnen nach Hause bringt. Die Stecklinge werden in unseren speziell entworfenen Kartons verschickt. 99,2% der von uns verschickten Stecklinge kommen sicher an. Das bedeutet, dass nur 8 von 1000 Stecklingen beschädigt sind! Sollte einer der Stecklinge beschädigt sein, erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld zurück oder schicken Ihnen einen neuen Steckling.
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Versand
Der vorverkauf von setzlingen, die wir im april 2026 ausliefern planen, beginnt im januar 2026. Fabei legen wir wie jedes jahr besonderen wert auf die qualität der von uns verschickten setzlinge und deren sicherheit beim transport. Foch in diesem jahr kommen wir auch mit einem verbesserten kundenservice zu ihnen, damit sie während des gesamten prozesses über den status ihrer bestellung auf dem laufenden bleiben können.
Bevor sie ihre bestellung aufgeben, lesen sie bitte die folgenden informationen:
-
Die bestellungen werden in der reihenfolge versandt, in der sie eingegangen sind.
- Können sie während der saison erfahren, wann ihre bestellung versandt wird:
- Beim abschluss ihres kaufs können sie in den anmerkungen an den verkäufer ihr bevorzugtes lieferdatum angeben.
Versandplan für bestimmte arten von pflanzen:
( der zeitpunkt des versands der setzlinge hängt von den witterungsbedingungen ab und kann sich bei frost um einige tage verlängern. Wir werden sie über etwaige änderungen auf dem laufenden halten)
| Typ der Setzlinge | Beginn des Versands der Setzlinge |
| Tomaten | Mitte April |
| Salatgurken | Anfang Mai |
| Zucchini | Anfang Mai |
| Paprika | Anfang Mai |
| Kürbisse | Anfang Mai |
| Erdbeeren | Anfang April |
| Walderdbeeren | Anfang Mai |
| Basilikum | Mitte Mai |
| Lavendel | Anfang April |
| Andere Kräuter | Anfang April |
Der Versand erfolgt gemäß dem während des Kaufvorgangs angegebenen Spediteur.
Derzeit auf der Website verfügbare Transportunternehmen:
- DPD -Kurier Versandkosten:
-
1–10 Setzlinge – 5,50 €
-
11–29 Setzlinge – 7,00 €
- Kostenlose Lieferung ab 112,50 € Bestellwert
WIE WERDEB IHRE BESTELLUNGEN VERPACKT.
Die Setzlinge werden in einem Karton verpackt, der eigens für den Versand von Setzlingen in P8-P10-Töpfen konzipiert wurde.
- Wir arrangieren sie so, dass sie sich nicht bewegen können.
- Die Pflanzerde in den Töpfen wird mit Folie geschützt und die Stämme und Töpfe werden zusätzlich mit Bambusstäben gestützt.
- Außerdem sind die Kartons nicht dicht verschlossen, so dass die Setzlinge ständig mit der nötigen Luft versorgt werden.
- Alle Setzlinge werden von uns vor dem Transport ordentlich gewässert.
Wir garantieren die Sicherheit unserer Sendungen zu 100%. Im Falle einer Beschädigung während des Transits erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld oder liefern Ihnen die Ware erneut.
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