Kürbispflanze - Hokkaido
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Hokkaido – Kürbispflanze, essbare Schale, süßliches Fruchtfleisch
Suchen Sie einen Kürbis, den man ohne Schälen essen kann und der nach dem Backen großartig schmeckt? Hokkaido ist eine Kürbissorte mit handlichen Früchten von 1–1,5 kg, intensiv orangefarbener Schale und mild-süßlichem Fruchtfleisch. Er eignet sich gut für die Lagerung zu Hause (bis zu 6 Monate) und glänzt in der Küche in Suppen, Püree und Aufläufen.
Wichtigste Vorteile der Sorte
- Essbare, dünne Schale – weniger Arbeit in der Küche
- Handliche Früchte von 1–1,5 kg – leicht zu portionieren
- Feines, leicht süßes Fruchtfleisch – ideal zum Backen und für Suppen
- Attraktive, intensiv orange Farbe
- Lange Lagerfähigkeit zu Hause – bis zu 6 Monate
- Kriechend/kletternder Wuchs – guter Fruchtansatz
- Essbare, dekorative Blüten – zusätzliche Verwendung
Detaillierte Beschreibung
Hokkaido-Kürbis bildet kompakte, fassförmige Früchte mit intensiv orangefarbener Schale und festem, aromatischem Fruchtfleisch. Die essbare, relativ dünne Schale beschleunigt die Zubereitung, und das Gewicht einer einzelnen Frucht (ca. 1–1,5 kg) macht das Portionieren sowie das Backen im Ganzen oder in Vierteln besonders einfach. In der Küche ist diese Sorte wegen ihrer cremigen Konsistenz nach dem Garen geschätzt – perfekt für Suppen, Püree, Knödel, Risotto sowie für gebackene Stücke mit Kräutern. Die Pflanze wächst kriechend/kletternd und besitzt eine mittlere Wuchskraft. Am besten gedeiht sie an einem gut sonnigen Standort, in nährstoffreichem, durchlässigem Boden, der gleichmäßig und mäßig feucht gehalten wird. Regelmäßiges Gießen am Fuß und Mulchen reduzieren die Verdunstung und verbessern die Erntequalität. Die Früchte lassen sich sehr gut lagern: Nach dem Abtrocknen der Schale an einem warmen, luftigen Ort werden sie kühl gelagert und bleiben über viele Wochen verwendbar. Wenn Sie einen Kürbis mit sicherem Küchenpotenzial und sehr guter Haltbarkeit suchen, ist Hokkaido eine ausgezeichnete Wahl.
Anbau und Pflege
| Standort | Sonnig, warm, windgeschützt |
|---|---|
| Boden | Nährstoffreich, durchlässig, tiefgründig; gleichmäßig feucht gehalten |
| Gießen | Hoher Bedarf; kräftig am Fuß gießen, Blätter nicht benetzen |
| Düngung | Regelmäßig; Kompost/organische Dünger oder ausgewogene mineralische Dünger |
| Stütze der Triebe | nein |
| Pflanzabstand | 150–200 cm im Freiland |
| Zeiträume | Pflanzung: 2. Maihälfte – Ende Juni • Ernte: nach ca. 6 Wochen |
Spezifikation
| Wuchsform | kriechend/kletternd |
|---|---|
| Fruchtgröße | mittelgroß (1–1,5 kg) |
| Fruchtfarbe | intensiv orange |
| Geschmack | mild, leicht süßlich |
| Anbauort | Freiland |
| Widerstandsfähigkeit | hohe Pflanzengesundheit |
| Lebensdauer | einjährig |
| Topfart | P9 |
| Topfvolumen | 0,55 l |
| Höhe der versendeten Pflanze | 10–40 cm |
FAQ
Ist die Schale von Hokkaido essbar?
Ja, nach dem Garen wird sie weich – Schälen ist nicht nötig.
Wie groß sind die Früchte?
Standardmäßig ca. 1–1,5 kg – handlich zum Backen in Stücken.
Wie lange kann man die Früchte lagern?
Bis zu 6 Monate an einem kühlen, gut belüfteten Ort.
Braucht die Pflanze Stützen?
Nein, sie wächst kriechend/kletternd und wird am Boden geführt.
Wann ist Erntezeit?
Richtwert: etwa 6 Wochen nach dem Auspflanzen (bei günstigen Bedingungen).
Wofür eignet sich Hokkaido in der Küche am besten?
Zum Backen, für Cremesuppen, Püree, Knödel und Aufläufe.
Warum Sie bei uns kaufen sollten ?
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Versand
Der vorverkauf von setzlingen, die wir im april 2025 ausliefern planen, beginnt im januar 2025. Fabei legen wir wie jedes jahr besonderen wert auf die qualität der von uns verschickten setzlinge und deren sicherheit beim transport. Foch in diesem jahr kommen wir auch mit einem verbesserten kundenservice zu ihnen, damit sie während des gesamten prozesses über den status ihrer bestellung auf dem laufenden bleiben können.
Bevor sie ihre bestellung aufgeben, lesen sie bitte die folgenden informationen:
-
Die bestellungen werden in der reihenfolge versandt, in der sie eingegangen sind.
- Können sie während der saison erfahren, wann ihre bestellung versandt wird:
- Beim abschluss ihres kaufs können sie in den anmerkungen an den verkäufer ihr bevorzugtes lieferdatum angeben.
Versandplan für bestimmte arten von pflanzen:
( der zeitpunkt des versands der setzlinge hängt von den witterungsbedingungen ab und kann sich bei frost um einige tage verlängern. Wir werden sie über etwaige änderungen auf dem laufenden halten)
| Typ der Setzlinge | Beginn des Versands der Setzlinge |
| Tomaten | Mitte April |
| Salatgurken | Anfang Mai |
| Zucchini | Anfang Mai |
| Paprika | Anfang Mai |
| Kürbisse | Anfang Mai |
| Erdbeeren | Anfang April |
| Walderdbeeren | Anfang Mai |
| Basilikum | Mitte Mai |
| Lavendel | Anfang April |
| Andere Kräuter | Anfang April |
Derzeit auf der Website verfügbare Transportunternehmen:
- DHL-Kurier Versandkosten:
- 6-10 Setzlingen - 6,50 €
- 11-33 Setzlingen - 8,00 €
- 34-66 Setzlingen - 11,00 €
- 67-90 Setzlingen - 15,00 €
- 90+ Setzlingen - nächste Packung
WIE WERDEB IHRE BESTELLUNGEN VERPACKT.
Die Setzlinge werden in einem Karton verpackt, der eigens für den Versand von Setzlingen in P8-P10-Töpfen konzipiert wurde.
- Wir arrangieren sie so, dass sie sich nicht bewegen können.
- Die Pflanzerde in den Töpfen wird mit Folie geschützt und die Stämme und Töpfe werden zusätzlich mit Bambusstäben gestützt.
- Außerdem sind die Kartons nicht dicht verschlossen, so dass die Setzlinge ständig mit der nötigen Luft versorgt werden.
- Alle Setzlinge werden von uns vor dem Transport ordentlich gewässert.
Wir garantieren die Sicherheit unserer Sendungen zu 100%. Im Falle einer Beschädigung während des Transits erstatten wir Ihnen umgehend Ihr Geld oder liefern Ihnen die Ware erneut.
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